Mivel a vasárnap a Szimpla piacon kezdődik általában, ezért jól feltankoltam mindenféle finomsággal az eheti menühöz. Azonban most 100%ig nem vagyok megelégedve azzal, amit kaptam. A savanyú káposzta lehetett volna savanyúbb, a tejföl pedig kevésbé zsíros és krémes, így legközelebb másik pultból…

Drága férjem nem szereti a spenótos ételeket, de múltkor úgy gondoltam, ha törik, ha szakad, nekem ki kell próbálnom azt az ínycsiklandozó spenótos lasagne-t. Engedve az erőszaknak, összedobtunk egy paradicsomos változatot is, a húsevők és a hagyományos ízek kedvelői kedvéért.…

Eddig csak a veszprémi Kokóban voltam hajlandó megenni a  somlóit, de aztán egy olyat készítettek nekem, hogy mind a 10 ujjam megnyaltam utána. Hétvégén, ha van időtök, mindenképp próbáljátok ki! (Vagy ne is várjatok odáig, hanem ma este álljatok neki :)) Mivel most idegen…

Ez tipikusan az a recept, amikor a mérlegben lemerült az elem, vagy elemi kár érte a mérleget, mint ahogy ez időközönként elő szokott fordulni nálam. Eszközök hiányában, a vajat könnyű szerrel ki lehet mérni a fólián található csíkoknak megfelelően, vagy szimplán 10 dekás…

Tegnap anyukám hívta a férjem, hogy nagy feladat vár ma ránk. Nagy duzzogva, de ismét ország tortáját kell készítenünk. Viszont, mivel elég nagy a család, ha családi mókázásról, köszöntésről beszélünk, akkor nem lenne elég a szimpla adag torta, ezért kicsit növelni…

Hozzávalók Tésztához 75dkg liszt 30dkg zsír vagy teavaj 3dkg élesztő 2 tojás 3 ek. porcukor fél sütőpor Töltelékhez 30dkg darált dió 30dkg porcukor lekvár reszelt citromhéj Csokimáz 5szelet csoki 6dkg vaj 2dkg porcukor vagy Dr. Oetker…

A mai sztárvendég, amitől még aludni sem tudtam, olyan izgatott voltam. Az ORSZÁG TORTÁJA. Tegnap a biztonság kedvéért elmentünk Veszprémben, a Kokó cukrászdába megkóstolni, ha már ott készítették a díjnyertes máktortát. Könnyű dolgom van, ugyanis veszprémi vagyok.…

Egy újabb egyszerű remeket mutatok meg Nektek. Csak arra kell várni, hogy megsüljön és kihűljön. Nálam általában ez a szák keresztmetszet. Mostanában sajnos nem tudtam eleget sütni-főzni, ezért teljesen lelki beteg vagyok. Elhatároztam, ha törik, ha szakad, visszaállok a normál…

Régen valamiért a diós sütiket nem igazán szerettem. Aztán megkóstoltam a stanglit és azonnal megváltozott minden :) Hozzávalók 2 bögre darált dió 1 bögre porcukor 1 bögre zsemlemorzsa tojás (annyi, hogy összeálljon és sodorható legyen)   A…

A süti a tálon a leghátsó, világosbarna kis halom. Hozzávalók: Tészta 40dkg liszt 25dkg vaj 4 tojás sárgája 4 ek. porcukor fél sütőpor citromhéj Töltelék 4 tojásfehérje 25dkg porcukor 20dkg darált dió fél zacskó mazsola citromhéj A…