Fincsa-nindzsa


Pite 3. - Amerikai almás pite

2014. május 12. - fincsanindzsa

Mivel a férjem hamarosan ismét itthon lesz, ezért ismét erőre kaptam és bevetettem magam a konyhába. Nem mellesleg, volt ennek egyéb háttértörténete is: a kollégáim is szeretik az édességet, ezért gondoltam meg is lepem őket. :) Talán nem fog ellenkezni senki sem…

Tovább

Töltött csirkecomb

Mostanában nem főzök annyit, ezért már kezd elvonási tünetem kialakulni. A múlt héten már nem bírtam magammal és feljelentkeztem újabb főzőkurzusokra. Már alig várom :) De jöjjön egy kis hazai, egyszerűen összedobható kaja. A töltött csirke. Már gyerekkorokban is imádtam,…

Tovább

Quiche 1. - Tonhalas-lilahagymás quiche

Íme a másik kedvenc quiche-em receptje: az alaptésztája ugyanaz, mint a póréhagymásé, és mint bármely quiche-é, de a biztonság kedvéért itt is leírom. Hozzávalók Az alaptésztához (29cm átmérőjű piteformához) 25dkg liszt 10dkg teavaj 1 tojás 3 evőkanál hidegvíz 1…

Tovább

Kaszinótojás (Meglepetésbulira)

Még mindig nem jutottam el a receptek végéig, hogy a meglepetésbulihoz mindent feltöltsek, de most igyekszem behozni a lemaradást. Mivel még aktívan vizsgaidőszak van, valami pótcselekvésre szükség van, ergo mindig kell valami indokot találni, hogy ne épp a tananyaggal kelljen foglalkozni – remélem…

Tovább

Nagyi kedvence 14. - Zserbó

Hozzávalók Tésztához 75dkg liszt 30dkg zsír vagy teavaj 3dkg élesztő 2 tojás 3 ek. porcukor fél sütőpor Töltelékhez 30dkg darált dió 30dkg porcukor lekvár reszelt citromhéj Csokimáz 5szelet csoki 6dkg vaj 2dkg porcukor vagy Dr. Oetker…

Tovább

Alapmuffin recepet (édes)

Ez a poszt Julcsi kedvéért készült, akinek komoly elvonási tünetei vannak a cukormentes életben :) Szóval, Viva la cukor! és muffin egyúttal :)  Cukrot szteviával helyettesítheted, ha no cukor elvet vallod. A folyékonyból tudomásom szerint, 1 csepp egy kockacukornak felel meg, de már annyiféle van,…

Tovább

Nagyi kedvence 1. - Őszibarack

Az elkövetkező 5-8 recept a nagymamám legnagyobb specialitásai közé tartozik. Régi ízek nagy kedvencei. Ezeket, hogy még autentikusabb legyen nem én sütöttem, semmi változtatás nincs rajta az elmúlt évtizedek receptjeihez képest. Ha nagy fogyókúrában vagytok, nem ezeket a…

Tovább
süti beállítások módosítása