Fincsa-nindzsa

Lazac citromosan-fokhagymásan

2016. október 30. - fincsanindzsa

Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de ha piacolásról van szó, én kifejezetten lojális típus vagyok: van tojásos, zöldséges, gyümölcsös, töpörtyűs, fánkos és korábban halas „beszállítóm” is. Már nagyon rég nem halaztam, és a költözés után nem kerestem újabb beszállítót. Így ha bárki megbízható…

Tovább

Csirkemáj szuflé

Imádom a szuflékat és a májból most kivételesen nem akartam resztelt májat, vagy baconbe tekert verziót készíteni, így gondoltam, legyen, próbáljunk ki valami újat. Frissen sülve olyan íze van mint a májgaluskaleves galuskájának, nekem bejött, bár a megfelelő köretet még nem sikerült kitalálnom…

Tovább

Cigánypecsenye

Gyerekkoromban, ha étterembe mentünk, mindig kétféle menüből választottam. Vagy sajttal és sonkával töltött szárnyast ettem, szigorúan tartármártással és burgonyakrokettel, vagy cigánypecsenyét. Az elmúlt 15 évben szerintem nem ettem cigánypecsenyét, de belopta magát a gondolataimban, és nem tudtam…

Tovább

Sóska

Annyira régen nem ettem már sóskát, hogy ma ha törik, ha szakad, ha leszakad a plafon, sztrájk tör ki, akkor is megfőztem volna. Már évek óta nem ettem, mert egyszer nagyon rosszul sikerült és utána valahogy nem kívántam. Rájöttem a probléma forrására: nem Iglo-t vettem. De ez a mai, mennyeire…

Tovább

Cukkinifasírt vagy lepény

Hosszú ideje küzdök a súlyommal és végre összeszedtem magam, hogy ne mindig hülyeségekbe vágjak bele, és kértem egy személyre szabott ajánlást BocsiVikitől. Egyszerűen képtelen voltam összekapni magam, állandóan csak faltam, lustálkodtam és tényleg nem figyelmet se a kajára, se mozgásra, a testem…

Tovább
süti beállítások módosítása