Ha hazajövünk a családhoz, két szó tűnik el a szótárunkból: diéta és a nem kérek. Bármennyire is szorít egy bizonyos határidő, és bármennyire is jól haladunk hétköznap a fogyókúrával, sporttal, ezt a szülői gondviselés minden oldalon maximálisan hazavágja, nem kicsit,…

Már tudom, hogy miért csak lazacot szoktam venni, minden nagyképűség nélkül. Tegnap vettem két szép pisztrángot, de elfelejtettem, hogy ezeket a jószágokat nem csupaszítják le, a fejüket is néznem kell, ezért ez számomra szívás. Mivel a férjem nincs itthon, ezért nem tudtam a…

Horváth Rozi f@sza csaj, de nem használ elég porcukrot. Tanácstalan voltam mi is lehet a legjobb stíriai metélt recept, mert még sosem készítettem, ezért gondoltam felcsapom Horváth Rozit, mert eddig még sosem csalódtam benne. Jó kis sütit rittyentettem össze, azonban a cukornál…

Most sajnos karácsonyi menüt nem készítek, mert a szüleimnél töltöm az ünnepeket, de sütit töménytelen mennyiségben gyártott anyukám. Néhol én is besegítettem, például az isler gyártásánál. Nézzétek el nekem, de sajnos otthon hagytam a frankó kis fényképezőm, így nem…

Még soha nem ettem stollent, csak hallottam micsoda finom csemege, ezért gondoltam nézzük meg és próbáljuk ki. Elég macerás és időigényes, de megéri a ráfordított energiát. Főleg ez a karácsonyi sürgés-forgásban egy kiváló ajánlás lehet. Hozzávalók Tészta: 75g mazsola…

Anyukámmal kissé gondban vagyok, amikor a recepteket szeretném átvenni tőle. Ugyanis sosem tudja a megfelelő mennyiségeket, mert ugyanúgy, mint a nagymamámnak, a mennyiségek neki is a kezében vannak. Aztán néhány kínkeserves receptdiktálás után feladtam ezt, és sajnos rá kellett…

Gyerekkorom nagy kedvence a tejbedara. Szó szerint nálunk vérremenő harc ment az utolsó adagért, ugyanis mindig csak az kapott belőle, aki éppen a konyhában volt és az reklamált a legjobban, aki lemaradt, hogy rá nem gondoltunk, és hogy lehetünk ennyire önzőek. Nálunk a férjem szokta ezt csinálni,…

Hetek óta olyan sütiket sütünk, amihez nagy szükség van tojásfehérjére. Mielőtt megromlik, gyorsan el akartuk használni. Ilyen két verzió van: macaron vagy püspökkenyér. Azonban az anyósomnak volt egy szuper citromos receptje, ami a férjem eszébe jutott, így legalább nem kellett…

Drága GoodFood-om eltűnt. Az egész lakást felforgattam érte, de sehol nem leltem meg, így kénytelen voltam improvizálni. Halvány emlékeim voltak, hogy kell hal, meg krumpli, tojás, petrezselyem meg tojás. És ennyi. További információk kitörlődtek. Mire bekevertem a…

Ezt még korábban készítettem, a diéta előtt. (Bár lehet, hogy mindig diéta előtt állok?) :) De gondoltam megosztom veletek, mert nagyon finom, laktató, könnyen összedobható és mindenekelőtt nem olyan vészesen hizlaló :) Kell ennél több? Hozzávalók fél kiló túró2 tojásreszelt citrom héjabúzadara és…