Fincsa-nindzsa


Sonkás-fetás pizza

2014. november 06. - fincsanindzsa

Ez az elfoglalt anyukák pillanatok alatt elkészíthető vacsorája, ha a gyerkőc feltétlenül pizzát akar enni. De ideális akkor is, ha a barátaink váratlanul betoppannak. Imádom a pizzát, de mostanában inkább magamnak szoktam sütni. Ha kedvem van, akkor a tésztáját is én készítem, de megesik az is,…

Tovább

Majdnem-sparhelten sült lepény

Nahát-nahát, annyi meg annyi ki nem posztolt, ámbár régen lesütött és befényképezett csoda áll mappákba rendezve a blog frissítéséhez. És most a kezembe került egy olyan remek, amit még augusztus 20-án próbáltunk ki: a sparhelten sült lepényt. Hát bevallom őszintén nagyon finom volt, de sparhelt…

Tovább

Sonkás- metélőhagymás pogácsa

Ez a redesign időszaka az életemben. Mindent áttervezünk, egyszerűsítünk, feldobunk. És nem végezte máshogy a kedves sajtos-túrós pogácsám sem. Hozzávalók: 40 dkg túró 1,5 dl tej 1,5 csapott evőkanál cukor 6 dkg élesztő 1,5 dl tejföl 3+1 tojás sárgája 1,5 ek. só 90 dkg liszt 37 dkg. fagyos…

Tovább

Szendvicskrém 10. - Metélőhagymás túrókrém

Ha a barátaink átjönnek hozzánk, általában terülj-terülj asztalkával várjuk őket, azonban mostanában rátértünk a szendvicsezésre. Itt sem szeretjük a sztenderd dolgokat, ezért mindig valami újdonságot dobunk az asztalra. Picit módosítottunk a frankó kőrözött receptjén, kikerült belőle a paprika és a…

Tovább

Sárgaborsófőzelék

A finom kis „betonfőzelék” még az általánosban volt nagy kedvenc. A lényege az volt, hogy olyan sűrű legyen, hogy ha kihűlt, álljon meg benne a kanál is. Valahogy a lencse, borsó, valamint a sárgaborsóból készült főzelékeknél számomra az a legfontosabb, hogy jó sűrű…

Tovább

Burgonyacsónak sajtos tejföllel, baconnel és metélőhagymával töltve

Számomra a töltött burgonya mindig egy igazi jolly joker játékos. Szeretem önmagában is fogyasztani, de köretként is kiváló, főleg, ha szeretitek a kiadós, laktató fogásokat. Hozzávalók (2-3 fő részére) 3 nagy burgonya 15-20dkg sajt metélóhagyma vagy újhagyma 3-5ek. tejföl…

Tovább

Vadas zsemlegombóccal

Ez az egy rossz van a blogolásban, hogy szinte kétszer ugyanazt nem eheted, mert mindig valami újdonsággal kell előrukkolni. De most nem foglalkoztam ezzel, sőt azzal sem, hogy ez a poszt már egyszer volt kint. Hátha valaki más is kedvet kap egy kiadós vadas készítéséhez. Ha valakinek nem tetszik a…

Tovább

Sajtos-tejfölös csirkemell

Gyerekkorom nagy kedvence a családi összejöveteleken a házi készítésű pizza és a sajtos-tejfölös csirkemell. Az öcsém szülinapján mindig a csirkés menü volt, az enyémen a pizza, a bevett sztenderdek szerint.  Azonban most hétköznap van, és hozzá egy extra és könnyen…

Tovább

Stíriai metélt

Horváth Rozi f@sza csaj, de nem használ elég porcukrot. Tanácstalan voltam mi is lehet a legjobb stíriai metélt recept, mert még sosem készítettem, ezért gondoltam felcsapom Horváth Rozit, mert eddig még sosem csalódtam benne. Jó kis sütit rittyentettem össze, azonban a cukornál…

Tovább

Kenyérlángos

Az idei nagy fogadalmam egyike az volt, hogy nem halogatom a dolgaimat. Mivel egy csomó kaját már lefőztem az elmúlt hetek során, most elkezdem a hiányosságaim pótolni. Így mindennap újabb és újabb receptekkel fogok előrukkolni. Az év utolsó napjai során a barátaim szokás szerint…

Tovább
süti beállítások módosítása