Fincsa-nindzsa


Töltött tojás

2016. november 25. - fincsanindzsa

Hosszú hetek óta álmodoztam a töltött tojásról és hogy betankoltunk belőle vagy 50et, ezért bőven volt miből hozzálátni.Többségünk kaszinótojást szokott készíteni, de én a sült verziót sokkal jobban bírom. Hozzávalók (4 fő részére) 12-14 tojás1 nagy fej vöröshagyma1 csokor…

Tovább

Szendvicskrém 6. - Padlizsánkrém

Ez a recept már vagy 3 évvel ezelőtt került ki a blogra, azóta viszont néhány facelift történt rajta, így ezt szeretném megosztani Veletek. Szerintem sokkal finomabb lett, mint azt álmodni mertem volna. Hozzávalók 2 jól megtermett padlizsán 1 közepes fej vöröshagymaolivaolaj só, bors 1-2ek.…

Tovább

Sóska

Annyira régen nem ettem már sóskát, hogy ma ha törik, ha szakad, ha leszakad a plafon, sztrájk tör ki, akkor is megfőztem volna. Már évek óta nem ettem, mert egyszer nagyon rosszul sikerült és utána valahogy nem kívántam. Rájöttem a probléma forrására: nem Iglo-t vettem. De ez a mai, mennyeire…

Tovább

Cukkinifasírt vagy lepény

Hosszú ideje küzdök a súlyommal és végre összeszedtem magam, hogy ne mindig hülyeségekbe vágjak bele, és kértem egy személyre szabott ajánlást BocsiVikitől. Egyszerűen képtelen voltam összekapni magam, állandóan csak faltam, lustálkodtam és tényleg nem figyelmet se a kajára, se mozgásra, a testem…

Tovább

Halloumi és grill zöldségek

Íme elérkezett ez a március is. Semmi madárcsicsergés, csak szakadó eső, ázott kutya, nagy pocsolyák, de az élet megy tovább. Januártól a pasim bevezetett egy tök szuper szokást: minden hónapban legyen valami fogadalom, amit 1 hónapon keresztül tartunk. Neki ilyen volt a nem eszik kenyeret és nem…

Tovább

Sushi

Az elmúlt 30 évem sushi nélkül töltöttem, és köszi a kérdést, jól megvoltunk, egymás nélkül is. Aztán egyszer "lenyomtak" a torkomon egy tál sushit. Aztán beindultam, jött a running sushi. Aztán rendeljünk ebédre is sushit. Aztán függővé váltam, és minden körülmények…

Tovább

Focaccia

A focacciával már évek óta szemezgettem, de nem voltam benne biztos, hogy nem egy két ujjnyi vastag tésztát fogok eredményül kapni. Addig szórakoztam a recepttel, amíg a kívánt szépségű tészta lett belőle. Méghozzá mindenféle finomsággal megspékelve. Emellé csináltam egy…

Tovább

Édesburgonya steak

Időközönként frászt kapok a puhányságomtól. Néha bátran bevállalom az újabbnál újabb és izgisebbnél-izgisebb ételeket, de az édesburgonyát 3 év alatt egyszer sem próbáltam ki. Aztán néhány hete kipróbáltuk, azóta pedig függővé váltunk tőle. Otthoni mozizáshoz, vagy…

Tovább

Zöldborsószuflé

A körettel mindig meg vagyok lőve, de gondoltam, hogy különleges lazacos ételek mellé, akkor miért ne kerülhetne az asztalra egy ismét különleges csemege? Annak ellenére, hogy nagyon hangzatos a neve, kevesebb egyszerűbb étel van, mint a szuflé. Ezért bátor kezdők is nyugodtan…

Tovább

Gyümölcssaláta

4 hónap, ami kimaradt a blogolásom történetéből. Nagyon gyorsan elrepült az idő. Ez idő alatt is roppant sokféle kaját készítettem, így ezeket fogom szépen megmutatni Nektek. Most újult erővel vágok bele az aktív főzésbe, ugyan Ironmanre készülök és az úszóedző megjegyezte, hogy hát, a futás is…

Tovább
süti beállítások módosítása