Reggelire alapvetően facsarni szoktam gyümölcslevet, narancsból, grapefruitból és citromból. Mivel most egy kicsit több időm volt, ezért kipróbáltam egy újdonságot, a grapefruit salátát.

Hozzávalók

1 grapefruit (fehér és vagy piros)
1 marék aprított pisztácia

Hatalmas munkát igényel ezt a reggelit összedobni, nettó 5 percben :) A grapferuit esetében egyre figyeljünk! Körültekintően hámozzuk le a gyümölcsöt, hogy csak a húsa maradjon meg és tépkedjük kisebb darabokra. Mutatósabb, ha fehér és piros grapefruitot is használunk a salihoz. Végezetül spékeljük meg egy marék pisztáciával.