4 hónap, ami kimaradt a blogolásom történetéből. Nagyon gyorsan elrepült az idő. Ez idő alatt is roppant sokféle kaját készítettem, így ezeket fogom szépen megmutatni Nektek. Most újult erővel vágok bele az aktív főzésbe, ugyan Ironmanre készülök és az úszóedző megjegyezte, hogy hát, a futás is…

Hétvégén a férjem gyönyörű epret hozott, amelyet „kénytelen” voltam felhasználni. Készült belőle eperkrémleves és shake-hegyek. Annyira finom lett, hogy úgy gondoltam megosztom Veletek a receptjét. Hozzávalók (3 fő részére) 25-30dkg eper 3dl tej 2 gombóc vanília vagy…

Azt gondoltam, hogy munka nélkül csillió időm lesz, de amióta itthon vagyok, borzalmasan elfoglalt lettem. Interjúk, mindenféle egyéb program és tennivaló, valamint kiélhetem magam a lakás újradizájnolásával is, amíg a férjem hazafér.  Ma úgy gondoltam, hogy már a blog…

Kicsit féltem a diétától, azonban sokkal jobb, mint amire számítottam. Kicsattanok az erőtől, bár ez lehet, hogy a futás miatt van. Azonban nem akartam, hogy azt érezzük, hogy ez egy kín, ezért valamilyen édeset is bele kell csempézni feltétlenül a mindennapjainkba, a tejberizsen túl :) A…

Reggelire alapvetően facsarni szoktam gyümölcslevet, narancsból, grapefruitból és citromból. Mivel most egy kicsit több időm volt, ezért kipróbáltam egy újdonságot, a grapefruit salátát. Hozzávalók 1 grapefruit (fehér és vagy piros) 1 marék aprított pisztácia Hatalmas…

Még soha nem ettem stollent, csak hallottam micsoda finom csemege, ezért gondoltam nézzük meg és próbáljuk ki. Elég macerás és időigényes, de megéri a ráfordított energiát. Főleg ez a karácsonyi sürgés-forgásban egy kiváló ajánlás lehet. Hozzávalók Tészta: 75g mazsola…

Mivel a sütemények többségéhez csak a sárgájára volt szükség, ki kellett találni mit kezdjek a sok fehérjével. A macaron időigényes, azonban a nagymamám mindig püspökkenyeret készített belőle.  A receptje már egyszerűbb nem is lehetne. A recept a férjem szája íze…

Amit tényleg igazán rég csináltam, az az édes pite. Mivel tombol a gyümölcsszezon. meg úgyis alkalom szüli a tolvajt, úgy gondoltam, miért ne készíthetnék egy fincsi sütikét. Természetesen nem saját fogyasztásra. Hiszitek vagy sem, de egy falatot sem ettem belőle. A krémje nem…

Végre visszatértem és akadt egy kis időm főzni. Vagyis csináltam neki helyet :) A legutálatosabb dolog az számomra, ha nincsen kész étrendem előre betervezve, akkor képtelen vagyok a diétám csinálni. Ezért most megint végig kell gondolom 4-6 hétre előre milyen változatos menüt állítsak össze az…

Hát a diákcsemege „elkészítése” egy borzalmasan nehéz feladat, legalább 2 diplomát igényel :) A kedvenc magosom a Fővám téri piacon található, ahol szinte mindent fellelhetünk az áfonyától a gyömbérig. 20-20 dekát vettem mindenből, bár ez is kevésnek bizonyult, ezért azt a maggyűjteményt is…