Fincsa-nindzsa


Sárgabaracklekvár és szörpi (+ a galette)

2021. augusztus 08. - fincsanindzsa

Egyszerűen nem tudtam megállni, hogy ne főzzek még egy adag lekvárt. Ugyanis a múlt héten, bár finom lett, mégiscsak dzsemnek nevezném, nem lekvárnak. Aki a bolti lekvárhoz van szokva, annak tök jó, de nekem nem ez az igazi. Nem tudom, anyukám hogy csinálja, de le merem fogadni, hogy nem tesz bele…

Tovább

Müzliszelet házilag

Kicsit féltem a diétától, azonban sokkal jobb, mint amire számítottam. Kicsattanok az erőtől, bár ez lehet, hogy a futás miatt van. Azonban nem akartam, hogy azt érezzük, hogy ez egy kín, ezért valamilyen édeset is bele kell csempézni feltétlenül a mindennapjainkba, a tejberizsen túl :) A…

Tovább

Barackos vagy szilvás gombóc

A nagy kedvencem a szilvás- és/vagy barackos gombóc, de esetenként egyszer-egyszer becsúszik a nutellás-gombóc is. Hétvégén kinéztünk a nagymarosi piacra és csodaszép szilvát tudtunk venni. Ennek az ok-okozati következménye pedig az lett, hogy kötelező volt szilvásgombócot…

Tovább

Sárgabarack krémleves

Anyukám is rákapott a krémlevesre. Nagyon gondolkoztam azon, mit is csinálhatnék ebben a hőségben, mert őrülten melegem van, és szinte semmit nem kívánok enni, de a salátát már nagyon untam. Mivel otthon voltunk a hétvégén és a fa roskadásig tele volt sárgabarackkal, ezért…

Tovább

Diákcsemege otthon

Hát a diákcsemege „elkészítése” egy borzalmasan nehéz feladat, legalább 2 diplomát igényel :) A kedvenc magosom a Fővám téri piacon található, ahol szinte mindent fellelhetünk az áfonyától a gyömbérig. 20-20 dekát vettem mindenből, bár ez is kevésnek bizonyult, ezért azt a maggyűjteményt is…

Tovább

Hogyan készüljünk egy 25-30 fős meglepibulira?

Ez kicsit eltér a szokványos posztjaimtól, és jóval személyesebb jellegű is. A férjem most töltötte be a 35. évét, és úgy gondoltam, elég kerek ahhoz, hogy méltóan ünnepeljünk. Némi előkészítést és titkolózást azért igényt a dolog, mert nem voltam benne rutinos, és…

Tovább

Házi főzésű gyömbéres sárgabaracklekvár (Lekvárkülönlegesség)

Már tavaly is gondolkoztam azon, hogy lekvárt kellene főzni. De mivel mindig a nagymamám és anyukám teszi ezt, eddig nem éreztem rá különösebb ingert, hogy saját magam vegyem kézben a lekvárfőzést. Sokkal kényelmesebb volt csak fogyasztóként élvezni a jó kis hazai ízeket.…

Tovább
süti beállítások módosítása