Fincsa-nindzsa

Nagyi kedvence 17. - Túróval töltött zsemle

2012. október 21. - fincsanindzsa

Gyerekkoromban nagyon sokszor készített ilyet anyukám. Néhány hete már annyira ettem volna, de mivel bele kellett férnem a ruhámba, nem csábulhattam el minden kísértésnek :) De most, hogy túl vagyunk az esküvőn, végre süthetek-főzhetek mindenféle finomságot! Majd cserébe futok inkább :) Ültem a fodrásznál és meséltem neki, hogy miket akarok készíteni, és teljesen extázisba került, hogy utoljára anyukája sütött ilyet neki. De mivel ez csak frissen finom, ezért sajnos nem tudtam vinni neki. Bocsi Atti!

Hozzávalók

5 zsemle
500g túró
3ek. tejföl
1 tojás
mazsola
citrom reszelt héja
méz, cukor vagy édesítő ízlés szerint
1 csomag vaníliáscukor

A zsemlék tetejét vágjuk le, a belsejét vájjuk ki (és együk meg) :) Mielőtt megennénk, azért a túróval keverjük ki. Tegyünk hozzá tejfölt, tojást, adjunk hozzá cukrot, vagy mézet, attól függően, hogy melyiket szeretjük. Én szoktam egy csomag vaníliás cukrot hozzáönteni, és belereszelem egy citrom héját.

Ha szeretitek a mazsolát, mossuk meg, és adjuk a túrós krémhez.

1_117.jpg

A sütőt melegítsük elő 175 fokra. Közben a zsemlékbe töltsük a túrókrémet, majd a zsemlék tetejét tojással kenjük meg és szórjuk meg porcukorral. Süssük aranybarnára.

2_78.jpg

Frissen, melegen fogyasszuk, mert úgy a legfinomabb. Ha állni hagyjuk megszívja magát.

 

A bejegyzés trackback címe:

https://fincsa-nindzsa.blog.hu/api/trackback/id/tr564858755

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

haryy 2012.10.21. 18:01:36

Ez nagyon finom, édesanyám is soxor csinálta, de amióta hús árban van a túró, inkább darált húsos megoldásokra álltunk át(mégis csak kiadósabb)

funfun 2012.10.21. 18:30:26

@haryy: Meg tisztességes túrót sem kapni.

Fahrenheit451 2012.10.21. 19:20:40

@funfun: Ja majomkám mert neked az olcsó nem jó igaz?

fizetekmegegysort 2012.10.21. 20:02:01

@painkiller21: A valódi házitúró drága, és jó minőségű, piacokon, házitejeseknél kapható. A hiperek olcsó túrójának annyi a köze a valódi túróhoz, mint a tejitalnak a tejhez. Műanyag.

Kuku 2012.10.21. 23:42:31

Szerintem pedig épp másnap, hidegen a legjobb.

Darkcomet 2012.10.22. 01:32:33

Mai napig nagy kedvencem. Mifelénk bulocski néven futott.

Csipyke 2012.10.22. 09:27:26

Anyukam (es ezért en is) mindig olyan zsomlebol csinálta, ami nem fogyott el azonnal, es kicsit szárazabb volt, langyos cukros tejbe áztatta, es kifacsarta, utána töltötte meg. Próbáljatok ki!
Amugy de rég ettem, csak rendes zsemlet kellene kerítésnek hozza (külföld). A túró sem olyan, mint otthon, de úgyis folyni fog, ha bekeverem, az nem gond.

Csipyke 2012.10.22. 09:28:35

Kerítésnek=keríteni, most kapcsolom ki a t9-et!
süti beállítások módosítása