Még ilyen light-os felkészültséget igénylő receptet sem raktam fel :) Íme a nyúltáp összetevői, ám a vegák kihagyhatják belőle a húst vagy a halat:

Hozzávalók

1konzerv kukorica
3 paradicsom
1 közepes méretű lilahagyma
1/2 kígyóuborka
1/2 fej jégsaláta
1 californiai paprika
(csirkemell, tonhal) 

Hatalmas meglepetést okozva, a zöldségeket felkockázzuk, ez alól kivételt képez a jégsali, amit csak vékony csíkokra szelünk fel. 

Keverjük jó össze. Ha szeretnénk, fogyaszthatjuk hús mellé köretként, vagy tovább turbózhatjuk ééés:

Kockázzunk hozzá grillezett húst

vagy: tonhalkonzervet forgassunk össze vele;

vagy: daraboljunk fel különböző sajtokat;

vagy: csak szimplán öntsünk rá gránátalmaszószt, amit a török árusoknál lehet kapni;

vagy: maradjunk a hagyományos olivaolajnál :)