A süti a tálon a leghátsó, világosbarna kis halom. Hozzávalók: Tészta 40dkg liszt 25dkg vaj 4 tojás sárgája 4 ek. porcukor fél sütőpor citromhéj Töltelék 4 tojásfehérje 25dkg porcukor 20dkg darált dió fél zacskó mazsola citromhéj A…

Az elkövetkező 5-8 recept a nagymamám legnagyobb specialitásai közé tartozik. Régi ízek nagy kedvencei. Ezeket, hogy még autentikusabb legyen nem én sütöttem, semmi változtatás nincs rajta az elmúlt évtizedek receptjeihez képest. Ha nagy fogyókúrában vagytok, nem ezeket a…

Gofrit gyerekkoromban ettem igazán sokat. Igazán jó gofri, amelynek a tésztája nem esik össze és puhul meg, kevés van. Ahol laktam gyerekkoromban, a városközpontban van egy gofris, - ami a mai napig működik, és ugyanolyan fincsi falatokat lehet kapni, mint korábban – ahol csokoládés-diós gofrit…

A tavalyi nyár egyik kedvenc süteménye volt számomra. Ugyan kellett vele okoskodni, spekulálni, mit hogyan lehet csinálni, hogy a legszebb és legfinomabb legyen, de a végeredményt fényképen kivételesen nem mutatom be, mert olyan Chokito feelingem van tőle. Ronda és finom. Csak akkor…

Amikor tavaly belecsaptam a lecsóba, az egyik első sütim volt, amit elkészítettem. Akkoriban kezdtem szakácskönyveket és mindenféle keverem-kavarom magazint vásárolni, hogy mindenféle földi jóval kápráztassam el a barátomat és a kolléganőimet, nagy örömükre :) Imádom a citromot, és ez a fanyar kis…