Steak whisky-s szósszal

2016. december 01. - fincsanindzsa

Fördős Zé nagyot alkotott, amit a whisky-s BBQ szószt megalkotta. Azóta enélkül nincs steak, ez hótzicher! Itt találjátok hozzá a linket: http://streetkitchen.hu/2014/07/02/kolaszosz_es_csirkeszarny Azonban a szakácskönyvében ez a recept picit másképp hangzik és én is módosítottam rajta…

Tovább

Kekszes banános házikó

Megpróbálok minden vasárnapra olyan frappáns és gyorsan elkészíthető megoldással élni, ami az egyszerűsége ellenére, fantasztikusan néz ki. Így készült ez a kekszes csoda is. Gyerekkoromban hasonlóan készült az "albert kekszes" is, ez talán annak a feltuningolt…

Tovább

Kávés étcsokimousse

Sokszor készítek csokimousse-t, csak mindig más recept alapján. Hol fehér, hol pedig étcsokiból. Tejből szerintem soha, mert nem vagyok oda a tejcsokiért. Egy picit mindig megspékelem, így most kávé és menta került bele ízfokozóként. De mehet lime, gyömbér, vagy narancs is.…

Tovább

Tiramisu

Férjem specialitása a tiramisu, szóval én még a konyha közelébe se megyek, ha ez készül. Maximum csak akkor, ha meg kell kóstolni. Ha igazán pro-k szeretnénk lenni, akkor készítsük saját magunk a babapiskótát az alábbi recept…

Tovább

Albert kekszes

Gyerekkorom egyik legnagyobb kedvence az Albert kekszből és csokipudingból álló rém egyszerű süti állt. Nem is gondoltam volna, hogy ez ekkora sikert arathat a barátaink körében. Erre élő bizonyíték a meglepi bulin is akadt. Elfelejtettem feltálalni, ezért megkértem Bandit vigye…

Tovább