A hétvégén megkaptam az öcsémtől, hogy mi semmi normális kaját nem szoktunk enni, véleménye szerint. Ő ez alatt a rántott csirkét, paprikás krumplit és a magyaros érteleket értette. Ezek valahogy csak akkor kerülnek az asztalunkra, ha meglátogatjuk a szüleinket. Ezeket ők…

A hétvége az egészség jegyében fog telni és kivételesen csak egyetlen süti kerül a porondra, répatorta formájában. De kezdjük is a mexikói, kicsit pikáns de mégis egyszerű fogással, a quesadillas-sal, ami nem más mint két kukoricalisztből készült lap közé olvasztott sajt,…

Már egy kelt tésztájú tortillalapot kiposztoltam, viszont találtam egy másikat, ami könnyebben és rövidebb idő alatt elkészíthető. Ennek az állaga inkább a palacsinta tésztára emlékeztet, de sajnos a boltban kapható tortillalapok tésztáját még ez sem éri…