A mai sztárvendég, amitől még aludni sem tudtam, olyan izgatott voltam. Az ORSZÁG TORTÁJA. Tegnap a biztonság kedvéért elmentünk Veszprémben, a Kokó cukrászdába megkóstolni, ha már ott készítették a díjnyertes máktortát. Könnyű dolgom van, ugyanis veszprémi vagyok.…

Gyerekkorom egyik legnagyobb kedvence, hiszen imádom a mákos sütiket. Főleg a mákos bejglit :) Hozzávalók Fehér tésztához 30dkg liszt 15dkg porcukor 12dkg margarin vagy teavaj 2 tojás sárgája ¾ sütőpor kevés tej (pár csepp!!!) szükség szerint Mákos…

Teljesen odáig vagyok a marcipánért. Mikor kisebb voltam, képes voltam venni egy kilós tömböt és szinte egy hét alatt befaltam, természetesen a legnagyobb titokban. Ha szeretitek a csokis dolgokat, és a marcipánt is, akkor ez egy ideális csemege számotokra. Hozzávalók Tallérokhoz 20dkg…

Régen valamiért a diós sütiket nem igazán szerettem. Aztán megkóstoltam a stanglit és azonnal megváltozott minden :) Hozzávalók 2 bögre darált dió 1 bögre porcukor 1 bögre zsemlemorzsa tojás (annyi, hogy összeálljon és sodorható legyen)   A…

A süti a tálon a leghátsó, világosbarna kis halom. Hozzávalók: Tészta 40dkg liszt 25dkg vaj 4 tojás sárgája 4 ek. porcukor fél sütőpor citromhéj Töltelék 4 tojásfehérje 25dkg porcukor 20dkg darált dió fél zacskó mazsola citromhéj A…

Az elkövetkező 5-8 recept a nagymamám legnagyobb specialitásai közé tartozik. Régi ízek nagy kedvencei. Ezeket, hogy még autentikusabb legyen nem én sütöttem, semmi változtatás nincs rajta az elmúlt évtizedek receptjeihez képest. Ha nagy fogyókúrában vagytok, nem ezeket a…

Amikor tavaly belecsaptam a lecsóba, az egyik első sütim volt, amit elkészítettem. Akkoriban kezdtem szakácskönyveket és mindenféle keverem-kavarom magazint vásárolni, hogy mindenféle földi jóval kápráztassam el a barátomat és a kolléganőimet, nagy örömükre :) Imádom a citromot, és ez a fanyar kis…