Kérsz egy szeletet? Inkább kettőt!

2020. szeptember 11. - fincsanindzsa

Egy sajttortának sosem lehet ellentmondani. Se a nyersnek, se a főzés nélkülinek, se a főzöttnek, se a sütőben sütnek sem. Csupán minden ízlés kérdése. Szóval, a helyetekben nem ellenkeznék, hanem munkából hazafelé menet, meg is venném hozzá az alapanyagot! Nekem van egy tuti bevált receptem és…

Tovább

Muci! Úgy ennék valami édeset! avagy a Toffifee-s sajttorta

Sajttorta és brownie nélkül lehet élni, de nem érdemes! Természetesen nemcsak egészséges és mindenmentes recepteket fogok közzétenni a blogomon, hiszen azokra is kell gondolni, akik csillapítani szeretnék az édességéhségüket. Tegnap elkezdtem tortakrém és sajttorta ötleteket összeírni és kaptam egy…

Tovább

Amikor eláll a lélegzet is - Karamellás, csokimousse-os sajttorta

Szeretem a szeretteim meglepni minden finomsággal, így egy legutóbbi összejövetelre a legújabb beteg alkotásom készítettem el. Éreztem, hogy valami újra vágyom, amit még nem csináltam, de mégis. Nagyjából  receptet gyúrtam össze. Ugyanis mindegyikben megvoltak már a tökéletes alapok, de csak…

Tovább

Sajttorta, sütés nélkül

Sokáig gondolkoztam azon, hogyan is készül a tökéletes sajttorta, hogy sütni kell vagy sem, milyen az ideális krém? Nagyon sok receptet megnéztem, melyik lenne a legjobb, de sajnos olyat nem igazán találtam, ami minden szempontból kielégítő lenne számomra. Van, amelyiknek a tésztája tetszett, némely…

Tovább

Csokoládés sajttorta

Bejegyzés alcíme...

Ezek a fránya édességek, mindennap elcsábítanak. Az egyik nagy kedvencem a sajttorta, amit már olyan régen készítettem. Most nem a hagyományos sajttortát málnaöntettel, hanem egy csokoládés verziós alkottam. Hozzávalók (24-centis formához) 160g zabkeksz50g teavaj250g…

Tovább