Fincsa-nindzsa


Ennél cukrosabb cookie már nem is lehetne

2021. március 18. - fincsanindzsa

Kedves IR-eset illetve gyengébb idegzetű követőim! Kérlek, az alábbi bejegyzést NE tekintsétek meg, mert már a receptben megadott cukormennyiségek is cukorbetegséget okozhatnak. Rá kellett jönnöm, hogy én bizony nem szeretem a tejcsokit. Lehet Lindt vagy Milka, teljesen mindegy, egyszerűen annyira…

Tovább

Crepe Suzette - palacsinta franciásan

Imádom a palacsintát, de valljuk be, ki nem? Egy időben képes voltam minden vasárnap palacsintát sütni. Jöhet lekváros, kakaós, túrós, nutellás, pudingos, édes sós, minden. És most már a Crepe Suzette is, azaz Zsuzsi palacsintája.  Nagyjából annyira bonyolult, mint megkenni egy nutellás palacsintát…

Tovább

Diós stangli, ahogy a dédnagymamám készítette

A hétvégén otthon jártunk és édesanyámat befűztem egy közös karácsonyi sütögetésbe. Otthon nagyobb adagokat és többféle sütit lehet készíteni, hiszen vagyunk rá hatan. Kész tények elé állítottam őt: már pedig diós stanglit fogunk sütni. Sosem sütöttünk még, hiszen ezt mindig a nagyim sütötte eddig.…

Tovább

Citromos-mákos süti, a mamám féle cukormáz ízével a számban

Képzeljétek el, a citromos-mákos süti a tudatalattim ellen merényletet hajtott végre. Minde. érzékszervem megtámadta. A reszelt citrom héj illata az orromban, a péségben kóstolt citromos-mákos illata a számban és végül a mák a fogaim között, mert azért nem minden csak illúzió. Úgyhogy ünnepélyesen…

Tovább

Kérsz egy szeletet? Inkább kettőt!

Egy sajttortának sosem lehet ellentmondani. Se a nyersnek, se a főzés nélkülinek, se a főzöttnek, se a sütőben sütnek sem. Csupán minden ízlés kérdése. Szóval, a helyetekben nem ellenkeznék, hanem munkából hazafelé menet, meg is venném hozzá az alapanyagot! Nekem van egy tuti bevált receptem és…

Tovább

A banánkenyér kálváriája 2 felvonásban

Zsófi barátnőmmel lementünk hozzánk cseresznyét szedni és természetesen nem hagyhattuk ki a piacot sem a biotermelő és az aszalványos bolt miatt se. Pont azt szeretem a veszprémi piacban - máshol még nem láttam, ugyan nem is járok sok helyre, ha megvan a tuti dealer - hogy kiraknak olcsóbban…

Tovább

Vajon hogyan fonjalak Te csodálatos Babka?

Ezt megelőzően sosem ettem babkát, csak rettegtem azoktól a gyönyörűen szétnyíló, kakaóban és fahéjban úszó csodáktól. Ha tudom a titkát, már korábban beszippantott volna a mámor. Eszembe se jutott, hogy megnézzek róla egy youtube videót, aztán már nem bírtam ellent állni a kísértésnek. Meg AKARTAM…

Tovább

Muci! Úgy ennék valami édeset! avagy a Toffifee-s sajttorta

Sajttorta és brownie nélkül lehet élni, de nem érdemes! Természetesen nemcsak egészséges és mindenmentes recepteket fogok közzétenni a blogomon, hiszen azokra is kell gondolni, akik csillapítani szeretnék az édességéhségüket. Tegnap elkezdtem tortakrém és sajttorta ötleteket összeírni és kaptam egy…

Tovább
süti beállítások módosítása