Ez tipikusan az a recept, amikor a mérlegben lemerült az elem, vagy elemi kár érte a mérleget, mint ahogy ez időközönként elő szokott fordulni nálam. Eszközök hiányában, a vajat könnyű szerrel ki lehet mérni a fólián található csíkoknak megfelelően, vagy szimplán 10 dekás…

Tegnap anyukám hívta a férjem, hogy nagy feladat vár ma ránk. Nagy duzzogva, de ismét ország tortáját kell készítenünk. Viszont, mivel elég nagy a család, ha családi mókázásról, köszöntésről beszélünk, akkor nem lenne elég a szimpla adag torta, ezért kicsit növelni…

Egy régi kedves ismerősöm posztolta tavaly nyáron ezt az isteni műremeket, amit olyannyira megszerettem, hogy már jó néhányszor megcsináltam. Bár az elmúlt hónapokban hatalmas fejtörést okozott a recept, hogy honnan is szereztem, mert a képeket megtaláltam, de nem villant be, mi…

A családunk hölgy tagjai minden szerénység nélkül marha jól sütnek-főznek. Megint egy egyszerű, olcsó és finom receptet osztok meg Veletek. Karácsonykor, vagy ha a nagynénémnél van valami apropó, ez a süti sosem hiányozhat. Mint a borsó és a héja, valahogy ha ott vagyunk,…

Egyre jobban belelendültünk a torta készítésbe, így a következő mutatvány a feketeerdő torta volt. Egy szülinapi meglepetés részeként készült, nem a hagyományos, hanem laktózmentes tejszínből készült. Tapasztalatunk az, hogy kevésbé lehet szépen eldolgozni, és kemény…

És jöjjön a hétvégi ínyencség, ami biztosan nem okoz csalódást! A recept egy könnyelmű ígéret nyomán készült, és ismét egy idegen tollként való villogás mintapéldánya. Ugyan nem a recept a másé, hanem ezt kivételesen nem én készítettem. De így sokkal autentikusabb.…

A körtének lassan itt a szezonja, ezért nézzük meg, mit lehet kihozni belőle. Ismét egy nyári íz, egyszerű recept, de mégis finom. Elsőre kicsit olyan, mintha sült bacon-ös pite lenne készülőben, de a látszat csal :) Hozzávalók Tésztához: 12 dkg liszt 7.5dkg Rama margarin…

Az elmúlt napokban képtelen voltam a bloggal foglalkozni, de most ígérem be fogom hozni a lemaradást, és visszaállok a sztenderd napi posztolásra. A héten túl vagyok az újabb adag ország tortáján, és mivel többet ehettem belőle, mint az otthon készítettből, így már képtelen…