Fincsa-nindzsa


Tonhal fasírt avagy Tonhal fasírozott bagett-tel

2016. június 29. - fincsanindzsa

Ezt természetesen nem én ettem  meg, de úgy érzem, a diéta miatt hamarosan polgárháború tör ki otthon, főleg ha a finomliszt helyett mindenféle béna kenyeret sütök majd. Tegnap ismét nem ízlett Úrfinak sem a vacsi, sem amit uzsira készítettem, cukkinifasírt. Sőt az alábbi…

Tovább

Bagett - Fekete olívabogyóval

Nem is tudom, mi lenne velem, a világ végén a konyhától és a piacoktól elzárva. De hála istennek ez a veszély nem fenyeget engem. Mivel a boltok nem voltak nyitva, és nem volt otthon kenyerünk – ami nem akkora újdonság, de valahogy mindig akkor hiányzik, amikor nincs. Gondoltam csinálok finom kis…

Tovább

Tökmagvas bagett

Egy időre legyen elég a szénhidrátokból, ezért Peti kérésére jön egy újabb bagett, ami vajas krémmel és sok-sok tökmaggal bélelt. Valószínűleg a magas zsírtartalom miatt sokkal ropogósabb, még azután is, hogy kihűlt. Hozzávalók 50dkg finomliszt (lehet rozs vagy kenyérliszt is) 3dl tej 2 kávéskanál…

Tovább

Reggelizősarok 1. - Fruccola, a Kristóf téren

Mint ahogy tegnap beharangoztam, elindítom a Reggeliző sarok kis túlzással „rovatnak” is nevezhető ajánlómat. Mivel a drága férjem szórakozni ment, ezért magányomban volt időm böngészni és elveszni a nem is olyan kicsi kínálatban. A nagy piackutatásban, az első hely, amire a…

Tovább

Crostini neri - a toszkán pirítós

Ha lúd, legyen kövér. Mostanában nagy hangsúlyt fektetek arra, hogy minél egészségesebben és körültekintőbben étkezzünk, ám ez nem minden recepten látszik :) Mindig is imádtam a jó fokhagymás ételeket, ez alól nem volt kivétel a bruschetta sem. Sőt! Amit most mutatok Nektek, az nagyon hasonlít…

Tovább

Tökmagos csavart bagett

Nem vagyok egy nagy kenyeres, de azért alkalmanként eszem / veszem. Többnyire veszem. Egy időben kenyérsütővel is nagyon sokat csináltunk, mert egészségesebb, mégiscsak tudjuk mit eszünk, mégsem a nagy multik lufikenyereit tömjük magunkba. Aztán gondoltam kipróbálom, milyen…

Tovább
süti beállítások módosítása