Fincsa-nindzsa


Baconos-brokkolis-tejszínes spagetti

Bejegyzés alcíme...

2013. november 12. - fincsanindzsa

Néhány hete Jamie Oliernek éreztem magam, és úgy gondoltam vagyok olyan kreatív, hogy képes vagyok egy olyan tésztát összedobni, amilyen anyagok a rendelkezésemre álltak, ha már úgyis hetek óta a műsorait nézem. Ez nálunk nem egy nehéz dolog, ugyanis állandóan tele a hűtő, amiért nagyon hálás…

Tovább

Fetával töltött csirkemell bacon-be göngyölve

Egy nem bonyolult, ízletes és remek húsétel! Többnyire csak megfűszerezzük a húst, amikor kisüljük, de most egy apró kis rafinériát is alkalmaztunk. Fetával töltöttük, majd baconbe göngyöltük. De ez még nem minden, egy gyors kis tejfölös szószt is készítettünk hozzá. Hozzávalók 4 egész…

Tovább

Gombával és bacon-nel töltött tortellini paradicsomszósszal

Egy gondom van a munkahelyi „menzával” azon kívül, hogy szinte sosem eszem ott. Mégpedig a tészták állaga. Ez egy tipikus hiba, hogy szinte mindenki olyan puhára főzi, hogy szinte elolvad az ember szájába. Ha már nem lesznek fogaim, roppant hálás leszek a szétfőtt tésztáért, de addig is maradok az…

Tovább

Quiche 3. - Póréhagymás-baconos quiche

Olyan régen készítettem már Quiche-t, ezért a délutánom ismét a főzésnek-sütésnek szenteltem és számtalan finomságot rittyentettem össze, közöttük ezt is: Hozzávalók Az alaptésztához (29cm átmérőjű piteformához) 25dkg liszt 10dkg teavaj 1 tojás 3 evőkanál hidegvíz…

Tovább

Bajor káposztás-baconos nudli

A biztonság kedvéért egy újabb tésztás kaja. A kis mennyiségeket nem ismerem, ezért ismét egy kiadós adag főzősére invitállak Titeket :) Alapjába véve ez a receptje a szilvásgombócnak is, aminél nincs is finomabb kajcsi. Ezt a nagyimtól tanultam, szóval rossz igencsak nem lehet.…

Tovább

Baconbe göngyölt csirkemáj

Ha nincs sok időm, csak épphogy összedobjak valami kis egyszerűt és finomat, akkor ezt csinálom meg. Kiadós, különleges, ámde az elkészítése nem igényel sem sok időt, sem rákészülést.  Krumplipürével az igazi! Hozzávalók 1kg csirkemáj 400g baconszalonna mustár…

Tovább

Baconbe göngyölt hústorta

avagy hogyan készül a "Márvány csirke"

És íme egy húsos remek, a nagynéném nyomán, :) László figyelmébe ajánlva :)  Hozzávalók 1 csirkemell 3 tojás 3 ek. liszt 3ek. tejföl 20dkg reszelt sajt őrölt bors ételízesítő őrölt petrezselyem 25dkg bacon szalonna A bacon szalonnával kibélelem az őzgerincet vagy a…

Tovább
süti beállítások módosítása