4 hónap, ami kimaradt a blogolásom történetéből. Nagyon gyorsan elrepült az idő. Ez idő alatt is roppant sokféle kaját készítettem, így ezeket fogom szépen megmutatni Nektek. Most újult erővel vágok bele az aktív főzésbe, ugyan Ironmanre készülök és az úszóedző megjegyezte, hogy hát, a futás is…

Hétvégén a férjem gyönyörű epret hozott, amelyet „kénytelen” voltam felhasználni. Készült belőle eperkrémleves és shake-hegyek. Annyira finom lett, hogy úgy gondoltam megosztom Veletek a receptjét. Hozzávalók (3 fő részére) 25-30dkg eper 3dl tej 2 gombóc vanília vagy…

Nemrégiben érkezett meg a legújabb segítőtársam, Ica, a Kitchenaid robotgépem, de feszültségátalakító hiányában nem tudtam használni. Így végre a hétvégén fel tudtam őt is avatni. Szorgos, dolgos masina. meg kell hagyni :) Kerestem egy frankó kis receptet, de eszembe jutott,…

Még mindig nem vagyok leveses és hűen tartom magam a krémlevesekhez a továbbiakban is :) Most, hogy már beköszöntött a csodaszép tavasz, az eperszezon. A meggy és málnához hasonló villámlevest javaslom mára mert a hűs szellő ellenére piszok jó idő várható, ezért ne töltsük sok időt a konyhában :)…

Azt gondoltam, hogy munka nélkül csillió időm lesz, de amióta itthon vagyok, borzalmasan elfoglalt lettem. Interjúk, mindenféle egyéb program és tennivaló, valamint kiélhetem magam a lakás újradizájnolásával is, amíg a férjem hazafér.  Ma úgy gondoltam, hogy már a blog…

Még lehet kapni epret, bár alaposan meg kell nézni-kóstolni, hogy hol milyen minőségű, mert egyre több a vizes az esőzések miatt. De ennek ellenére most már úgy gondoltam, feltétlenül meg kell tennem hazafias kötelességem és ki kell próbálnom muffinba is, és mivel tavaly…

Ugyan az epernek még nincs teljesen szezonja, de ennek ellenére ez a túrótorta még talán finomabb, mint a barackos verziója. Hozzávalók Tésztához 3 tojás 3ek. liszt 3ek. kristálycukor citromhéj Túrókrémhez 50dkg túró 1 nagy pohár tejföl/ joghurt 2 tojás 1…

És jöjjön a hétvégére egy jó kis édesség! Mivel elég nagy adag, ezért érdemes áthívni a barátokat, hogy együtt pusztítsuk el :) A mai receptek az eltulajdonítottak körébe sorolhatóak. Ez a desszert a keresztanyám specialitása.Természetesen a családi banzájok végére semmi nem marad…

Gofrit gyerekkoromban ettem igazán sokat. Igazán jó gofri, amelynek a tésztája nem esik össze és puhul meg, kevés van. Ahol laktam gyerekkoromban, a városközpontban van egy gofris, - ami a mai napig működik, és ugyanolyan fincsi falatokat lehet kapni, mint korábban – ahol csokoládés-diós gofrit…