Gyerekkoroban nagyon sok fonott kalácsot ettem, elsősorban lekvárral és nutellával. Aztán amikor kollégista voltam, gondoltam nekifutok a sós verziónak és kipróbáltam a májkrémes verziót. Lehet nyugodtan fujjogni, de nekem bejött. Sőt, mivel édes után állandóan sósat eszem,…

Állítólag a tócsi, tócsni,lapcsánka – ki hogy hívja – ismét egy zalai csemege. És bevallom őszintén, eddig nálam minden zalai „csemege” nagy sikert aratott, vegyük például a dödöllét is: http://fincsa-nindzsa.blog.hu/2012/11/18/dodolle_az_igazi_zalai_csemege Egy kedves…

Még mindig adós vagyok a házibulis menü bemutatásával, de szép lassacskán felkerül a posztok közé ez is. A Chefparade-s sütisütő kurzuson mindig vannak szendvicsek és az lehet az édes mellett falatozni. Ezt sem tudtam, hogy a férjem egyik kedvence a tojáskrém, így a hétvégi bulira az is készült.…

Ugyan az epernek még nincs teljesen szezonja, de ennek ellenére ez a túrótorta még talán finomabb, mint a barackos verziója. Hozzávalók Tésztához 3 tojás 3ek. liszt 3ek. kristálycukor citromhéj Túrókrémhez 50dkg túró 1 nagy pohár tejföl/ joghurt 2 tojás 1…

Reggel a Szimpla Piacon (https://www.facebook.com/SzimplaPiac) kezdtem a napom, mert már régen is voltam, be is kellett szerezni néhány finomságot, illetve az egyik hölgynek adósa voltam sok-sok üveggel, és végre törleszthettem. Az üvegekért cserébe, hadakozás ide vagy oda, nem…

Már korábban kikerült a madártej receptje, de aki az élvezeteket tovább szeretné fokozni, akkor próbálja ki a madártej szeletet is. Nem fog csalódni. És a vasárnapi ebéd után ideális nasi a családnak. Először picit féltem az új íztől, mert a tejszínhabot annyira nem szeretem,…

Anyukám egyik rém egyszerű receptje, és úgy gondoltam sokkal szaporább, ha nem a pogácsa kelesztésével szórakoztatom magam, hanem gyorsan, hatékonya és sokat alkotok. Ez sikerült. Azonban beleestem a szokványos hibámba, hogy nem hallgatom meg a receptet teljes figyelemmel. Ezért kicsit sótlan lett…

Gyerekkorom egyik legnagyobb kedvence az Albert kekszből és csokipudingból álló rém egyszerű süti állt. Nem is gondoltam volna, hogy ez ekkora sikert arathat a barátaink körében. Erre élő bizonyíték a meglepi bulin is akadt. Elfelejtettem feltálalni, ezért megkértem Bandit vigye…

Mondani szokás, két dolog biztos: az adók és a halál. Azonban kiegészíteném a kis életemből kiindulva, hogy azért a bulik is aktív szerepet játszanak a mindeenapjainkban, azonban nem a hétvégi hajnalig tartóak, hanem a barátokkal való összeröffenés - mindig másnál -…

Karácsonykor a bejgli mellett a legnagyobb kedvencem, a keresztanyám féle Mézes sütike. Úgy várom talán, mint a Messiást. A receptjét már ezer éve elkértem, azonban még sosem volt alkalmam elkészíteni. Ez év sem volt kivétel, de amikor meglátogattuk őket, természetesen az elengedhetetlen kelléke…