A mai sztárvendég, amitől még aludni sem tudtam, olyan izgatott voltam. Az ORSZÁG TORTÁJA. Tegnap a biztonság kedvéért elmentünk Veszprémben, a Kokó cukrászdába megkóstolni, ha már ott készítették a díjnyertes máktortát. Könnyű dolgom van, ugyanis veszprémi vagyok.…

Egy újabb egyszerű remeket mutatok meg Nektek. Csak arra kell várni, hogy megsüljön és kihűljön. Nálam általában ez a szák keresztmetszet. Mostanában sajnos nem tudtam eleget sütni-főzni, ezért teljesen lelki beteg vagyok. Elhatároztam, ha törik, ha szakad, visszaállok a normál…

Gyerekkorom egyik legnagyobb kedvence, hiszen imádom a mákos sütiket. Főleg a mákos bejglit :) Hozzávalók Fehér tésztához 30dkg liszt 15dkg porcukor 12dkg margarin vagy teavaj 2 tojás sárgája ¾ sütőpor kevés tej (pár csepp!!!) szükség szerint Mákos…

Hozzávalók Kevert tésztához 40dkg cukor 5dkg margarin 2 tojás 4ek. olvasztott méz 50dkg liszt 1 sütőpor kb 2.5dl tej Csokis mártogatóhoz 30dkg margarin vagy teavaj 5dkg kakaó 2 rumaroma 35dkg cukor 14-25ek. tej 2 csomag…

Teljesen odáig vagyok a marcipánért. Mikor kisebb voltam, képes voltam venni egy kilós tömböt és szinte egy hét alatt befaltam, természetesen a legnagyobb titokban. Ha szeretitek a csokis dolgokat, és a marcipánt is, akkor ez egy ideális csemege számotokra. Hozzávalók Tallérokhoz 20dkg…

A pite időről időre visszaköszön az életemben. Sajnos most egy darabig nem ehetek ilyen finomságokat, de ettől még elkészíthetem őket nem? Huncut mindig akad rá, hogy ki egye meg :) Ezt a sütit nemrégiben csináltam. Sajnos sem szedret, sem cseresznyét nem lehet már kapni. Így ez a…

Ez az öcsém nagy kedvence. Mértéktelenül eszi ezt is, mint ahogy általában a kedvenceit :) Hozzávalók 25dkg darált keksz 1 csomag gesztenyemassza 10dkg teavaj vagy margarin 1dk víz kb. 10dkg cukor csokiöntet 10-15dkg csoki 1-2ek. olaj víz Szirupot főzök az 1 dl…

A mamám egyik fő specialitása. A kuglóf. Jó kis házi szilvalekvárral és egy nagy pohár tejjel az igazi. A kolléganőim, amíg nem főztem rendszeresen, nagyon sokszor ettek a mami sütijeiből, de mami már egyre kevesebbet süt, ahogy öregszik, így már nem terhelem mindenféle…

Kis túlzással, ezer meg egy éve nem ettem képviselőfánkot. Bevallom őszintén, hogy cukrászdában sajnálom kiadni rá a pénzt, mikor meglátom az árát, sőt abban sem vagyok biztos, hogy az az íz megfelel majd az ízlésemnek. Ugyanis, bármilyen hihetetlen, félek az új ízektől.…

Egy időre most befejezem a muffinozást, majd a későbbiekben még a sós verzióval visszatérek. Megint az kell hogy mondjam, lehetetlenség eldönteni melyik a legjobb.  Ma a túrós és a túrós baracklekváros volt a porondon. Először azt hittem kihagytam a sütőport belőle, és…