A lehető legegyszerűbb és salátával fogyasztva diétás menünek is betudható a sült csirke. Olyan rég nem sütöttem combot, hogy amikor a képét megláttam az újságban, teljesen megéheztem. Legutóbb a rántott csirkével voltam így, de rántottat sosem csinálok, ezért inkább…

Már biztosan mindenki karácsonyi lázban ég, ezért most már épp itt az ideje, hogy előkészítsük az ételeket. Még holnap kora délutánig nyitva tartanak a piacok - legalábbis Budapesten - így az utolsó pillanatban is be tudjátok szerezni, ami szükséges.  Nekem reggel 7kor az…

Eljött a várva várt karácsonyi készülődés utolsó napja. Várhatóan mindenkinek vannak kész ötlete a fejében, illetve a hozzávaló alapanyagokat be is szerezte a megfelelő helyeken. Azonban mindig akad olyan, aki az utolsó pillanatban változtat, vagy még be sem vásárolt. Szóval…

Aki szereti a rizst, és már unja a szokványos ízesítést, érdemes ezt a kis különlegességet is kipróbálni. Akár köretként, akár magában is fogyasztható, akár mint egy ludas kása. Nekem nagyon bejött, annak ellenére, hogy nem vagyok egy nagy rizses. Ripsz-ropsz elkészül,…

A hétvége igazi szupersztárja a mustáros hús volt. Mostanában egyre kevésbé szeretem a hétvégéket, mert össznépi „falatozásba” torkollik. Aki ismeri a családunkat, az tudja, hogy ez leginkább a mértéktelenséget foglalja magában. Természetesen most feltennék a kezüket, hogy…

És íme egy húsos remek, a nagynéném nyomán, :) László figyelmébe ajánlva :)  Hozzávalók 1 csirkemell 3 tojás 3 ek. liszt 3ek. tejföl 20dkg reszelt sajt őrölt bors ételízesítő őrölt petrezselyem 25dkg bacon szalonna A bacon szalonnával kibélelem az őzgerincet vagy a…

Azért én többnyire hús és sajnos szénhidrát evő/faló vagyok, de néha-néha becsúszik a szimplán vega fogás is. Mint például ez, amit most posztolok ki. Az egyik kedvenc helyem régen a Falafel volt a Paulay Ede utcában, ahol isteni Csupacsokis brownie-szerű sütit készítettek és a fasírozotthoz hasonló…