Fincsa-nindzsa


Caprese saláta (Paradicsomos-mozzarella saláta)

2014. április 10. - fincsanindzsa

És akkor jöjjön a konyhatündérkedés „oroszlánrésze”, ami külön "képzettséget" igényel. Fogyasszunk hozzá sült krumplipürét (http://fincsa-nindzsa.blog.hu/2013/06/23/sult_krumplipure_caprese_salataval_kulon_receptkent), ha nem diétázunk. Hozzávalók  friss mozzarella szeletelveparadicsom…

Tovább

Pico de gallo (mexikói saláta)

Mivel imádom a mexikói kaját, ezért mindig keresem az újdonságokat. Ezt a salit Miamiban próbáltuk ki, amit a főételek mellé adnak kísérőként. A kedvenc kis El rapido-nkat imádjuk - http://www.elrapido.hu/ - de kint még az ízek is mások. Isteni és egész babos a burrito, kapsz…

Tovább

Chillis-petrezselymes tészta

Lustaság fél egészség: Ezért kivételesen nem leírom az adott receptet, hanem megosztom egy korábbiakban publikált posztomat, ami tulajdonképpen a Pasta Fresca, hétköznapi nevén szólítva, a friss házitészta.  Ám, most nem kell kinyújtani a géppel, hanem sodornunk kell sok-sok…

Tovább

Tejszínes-spenótos krumplitorta

Ezzel a recepttel a vegáknak szeretnék kedvezni, hiszen olyan készítek szimplán vega kajcsit, hogy ez inkább a csillaggal megjelölt részhez tartozik. Mivel imádom a húst, ezért többnyire ilyen ételeket készítek, de néha jól esik a hasamnak a könnyedebb étel is. Mint az…

Tovább

Kakukkfüves almachutney

Méltó párosítása a lazacsteaknek. Az egész menüt, ha a zöldborsószuflét is elkészítjük hozzá, röpke egy óra alatt elkészíthető.Az almachutney talán a „lebonyolultabb” része a mai menünek, mert a karamellre figyelni kell, de egyéb extrával nem fogunk…

Tovább

Alaptészta - Friss házitészta

Ha eddig még nem volt világos Számotokra, szeretem a tésztát. Nagyon. Lehet Spagetti, de inkább tagliatelle meg linguine. Vagy szimplán édes tészta, egy jó kis káposztás pogácsa, vagy pizza…. Úgy gondoltam úgyis többféle tésztaszószt fogok feltölteni, úgyhogy először egy…

Tovább
süti beállítások módosítása