Ezzel a recepttel már előrukkoltam korábban, de az egyik legnagyobb kedvencem, a fokhagyma- és sajtkrémleves mellett. Szóval most akkor következzék a kukoricakrémleves. Egyszerűnek tűnik, de azért el lehet vele pepecselni egy órát. Ezt nem gondoltam volna. Ismét nem két tányérra…

Szeretek sütikkel pepecselni, de van egy határ, amit nem szeretek átlépni. Jó-jó, hogy összetett egy recept, de amikor az elkészítése sem úgy alakul, ahogy szeretném, az nem érint túl jól. Történt ugyanis, hogy gyömbéres kekszet szerettem volna sütni, aki olyan cookie forma lesz. Találtam egy jó kis…

Számomra még mindig a krémlevesek az igazi sztárok a levesek világában, így mindig újabb és újabb verzióval próbálkozom. Bár számomra a legnagyobb király a fokhagyma- és a kukoricakrémleves, de annak megfelelően főzök levest, miből van itthon egy vagonnyi. Mivel a…

Gondoltam, olyan ritkán készítünk újabb és újabb köretet, hiszen leragadtunk a rizs, a sült / főtt krumpli és a saláta valamelyikénél. Mutattam Nektek a rizs egy pikánsabb alternatíváját, ma pedig burgonyapudingot készítünk. Szerintem ez elsősorban sült húsokhoz, vagy…

Valamiért teljesen odáig vagyok a szendvicskrémekért, és mindig próbálok valamilyen újat kreálni, hogy az újabb dicséreteket bezsebelhessem, minden hátsó szándék nélkül. :) Sonkakrémet még sosem csináltam, de isteni finomra sikeredett. Szerintem pogácsával együtt a legfinomabb. Hozzávalók: 30dkg…

Az egyik nagy kedvencem a brownie. Egy gondom van vele: nem lehet belőle sokat enni, mert nagyon laktató. Juci, az egyik lelkes követőim egyike, küldött nekem egy üzenetet, hogy talált egy tök szuper és rém egyszerű receptet, méghozzá olyan csokis csodát, aminek folyik a közepe.…

Régen fenntartásokkal kezeltem az újabbnál újabb brownie recepteket, de ismét engedtem a csábításnak és az újdonságnak, ugyanis az egyik kedves barátnőnk a baráti összejövetelre meglepett minket egy fantasztikus fügés brownie-val, amihez Jamie Oliver receptjét használta. Nagyon…

Mikor megfőztem a zöldborsmártást, kiderült, hogy az anyukám egyik kedvenc mártása. Nagyon ínycsiklandó különlegesség. És ezt csak fokozta, hogy bélszínt és steakburgonyát sütöttünk hozzá. Hozzávalók 30-40dkg bélszín Mártás: 1tk. mustár 5dkg vaj 2dl tejszín 1ek.…

Az egyik kedvenc köretem a krumplipüré- Bár körettel ritkán bíbelődöm, úgy gondoltuk a cigánypecsenyéhez nemcsak a steakburi dukál, hanem a krumplipüré is. Hozzávalók 60dkg krumplisó, szerecsendiótej vagy tejföl5dkg vaj A krumplit főzzük meg jól megsózott vízben,…

Ezek a fránya édességek, mindennap elcsábítanak. Az egyik nagy kedvencem a sajttorta, amit már olyan régen készítettem. Most nem a hagyományos sajttortát málnaöntettel, hanem egy csokoládés verziós alkottam. Hozzávalók (24-centis formához) 160g zabkeksz50g teavaj250g…