Fincsa-nindzsa


Brownie

2016. március 19. - fincsanindzsa

Brownie, az örök nagy kedvenc. Pillanatok alatt összeállítható egy kis túlzással. Tegnap valami iszonyatosan finom, folyós közepűt ettünk, de nekem nem ilyen lesz, csak puha közepű.  Hozzávalók: 20dkg vaj (használhatsz  teavajat is, ha nem szereted a margarint)30dkg étcsoki (ha teheted vegyél jó…

Tovább

Kekszes banános házikó

Megpróbálok minden vasárnapra olyan frappáns és gyorsan elkészíthető megoldással élni, ami az egyszerűsége ellenére, fantasztikusan néz ki. Így készült ez a kekszes csoda is. Gyerekkoromban hasonlóan készült az "albert kekszes" is, ez talán annak a feltuningolt…

Tovább

Levendulás-csokis kifli

Hosszú ideje nem éreztem ilyen ellenállhatatlan vágyat, hogy főzzek. Pontosabban süssek. Vagy mégiscsak főzzek? Szóval mentem hazafelé, de egyszerűen képtelen voltam kitalálni, mit is szeretnék enni. Édeset vagy sósat? Gyorsan nekiálltam böngészni, egy kis Limara (receptek itt:…

Tovább

Csokoládés narancstorta

Hetek óta szemezek egy igencsak frankó tortával, ami a GoodFood januári címlapján szerepelt, azonban a konyhánk romokban állt a felújítás miatt, ezért csak a nyálam tudtam csorgatni. Ez idáig! Amit erről tudni lehet és kell is! Csak akkor álljatok neki megsütni, ha 3-4 órát rá…

Tovább

Isler

Most sajnos karácsonyi menüt nem készítek, mert a szüleimnél töltöm az ünnepeket, de sütit töménytelen mennyiségben gyártott anyukám. Néhol én is besegítettem, például az isler gyártásánál. Nézzétek el nekem, de sajnos otthon hagytam a frankó kis fényképezőm, így nem…

Tovább

Püspökkenyér karácsonyra

Mivel a sütemények többségéhez csak a sárgájára volt szükség, ki kellett találni mit kezdjek a sok fehérjével. A macaron időigényes, azonban a nagymamám mindig püspökkenyeret készített belőle.  A receptje már egyszerűbb nem is lehetne. A recept a férjem szája íze…

Tovább

Banános csokikrém

Gyerekkoromban Veszprémben a kedvenc cukim a Kokó volt, ami közel 30 éve egy sikeres vállalkozás. Nemrégiben ismét jártunk otthon, és javasoltam, hogy ugorjunk be valami finom nasiért. Két kedvencem volt, az Amaretto szelet és a Banános csokikrém. Mivel csak az utóbbi volt, így azt vettünk csak.…

Tovább

Pite 8. - Francia csokoládés pite málnával

Ez egy nagyon tetszetős receptnek indult, azonban a végére mégsem lett annyira finom, mint én azt gondoltam. Meg merem kockáztatni, hogy egy csokikrémmel, vagy esetlegesen pudinggal jobban jártam volna. Bár ízlések és pofonok. A recept kikerül, ha már elkészült, nincs mese. A recept…

Tovább

Fehércsokis keksz

Szeretem a vajas tésztájú kekszeket, mert jó sok sütit lehet belőle készíteni és mindig fel lehet dobni valami finomsággal. Csokival, magvakkal. Én most mindkét verziót kipróbáltam. Hozzávalók: 28dkg szobahőmérsékletű vaj 35dkg porcukor 2 tojás 1 csomag vaníliáscukor 45dkg…

Tovább

Minőségi termékek 1. - Deli, a Hajós utcában

A delikáteszekre még annyira nem feküdtem rá, és úgy gondoltuk, csak egy picit körbe nézünk a belvárosba, ha már tele lett a bendőnk a Fruccolában. Képletesen szólva: Itt egy jobbkanyar, ott egy bal, aztán valahogy kilyukadtunk a Hajós utcában. Ott is csak forgolódtunk,…

Tovább
süti beállítások módosítása