Hetek óta olyan sütiket sütünk, amihez nagy szükség van tojásfehérjére. Mielőtt megromlik, gyorsan el akartuk használni. Ilyen két verzió van: macaron vagy püspökkenyér. Azonban az anyósomnak volt egy szuper citromos receptje, ami a férjem eszébe jutott, így legalább nem kellett…

Csak úgy önvédelemből kipróbáltam a zöldborsókrémlevest is. Mivel imádom a krémleveseket, és ez valahogy eddig mindig is kimaradt a portfólióból, uccu neki, ezt is kipróbáltam. Némi módosítást eszközöltem benne, mert amit a recept előírt hagymamennyiséget, nagyon intenzív…

Annak ellenére, hogy már huzamosabb ideje közel negyven fok van, valamit ennünk kell. Az elmúlt hetekben leginkább a salátára szorítkoztunk, hiszen reggel indulás előtt 5 perc alatt összedobhattuk és nem volt vele szinte semmi további teendő. Azonban már kezdtem megunni, és inkább bevettem a…

Mindannyian nagyon szeretjük a zserbót, én anyukám előállt egy újabb ötlettel. Méghozzá a túrós zserbóval. Húzódzkodtunk, hogy de hát ez mégsem olyan, de mikor megkóstoltuk, akkor rájöttünk, hogy kár lett volna kihagynunk. Vasárnapi desszertnek…

Ez egy nagyon tetszetős receptnek indult, azonban a végére mégsem lett annyira finom, mint én azt gondoltam. Meg merem kockáztatni, hogy egy csokikrémmel, vagy esetlegesen pudinggal jobban jártam volna. Bár ízlések és pofonok. A recept kikerül, ha már elkészült, nincs mese. A recept…

Igazán régen sütöttem már valami finom sütit, főleg nem túrósat. Pénteken az ebédlőben annyira megkívántam a barackos-túrós pitét, hogy nem tudtam ellent állni a kísértésnek. De végül beadtam a derekam és a sütöttem egy jó nagy tepsivel. A recept egyszerű és mennyei. Ha…

Volt egy kis kihagyás, de hát ez vérlázító :) Ennek több tényezője is volt, de ez nem mentség arra, hogy nem látlak el Titeket újabb és újabb receptekkel, ma egy kis olasz remeket mutatok Nektek, méghozzá egy sütit, ami nagyon-nagyon egyszerű, kevert almás tészta. Vanília…

Ezt a receptet már legalább három hónapja kinéztem magamnak, de még mindig nem jutottam el odáig, hogy ki is próbáljam. A gépemen állandóan ott villogott, hogy sonkás szuflé. Naponta többször is arcon csapott. Nah, viszont ma úgy gondoltam, semmi ötletem sincs mit csináljak,…

Amit tényleg igazán rég csináltam, az az édes pite. Mivel tombol a gyümölcsszezon. meg úgyis alkalom szüli a tolvajt, úgy gondoltam, miért ne készíthetnék egy fincsi sütikét. Természetesen nem saját fogyasztásra. Hiszitek vagy sem, de egy falatot sem ettem belőle. A krémje nem…

Imádom a quiche-t, vagy hétköznapi nevén szólva sós pitét, így mindig kipróbálok újabb és újabb verziókat belőle. Eddig már volt póréhagymás, tonhalas és a quiche lorraine sok-sok zöldséggel. Most pedig a spenótosat. Mivel én szeretem  házilag elkészített tésztát,…