Cheddar sajtkrémleves

2014. június 24. - fincsanindzsa

Egy újabb ismétlés következik, de ezt nem fogjátok megbánni, szerintem. :) Nahát-nahát, egy újabb leves került a porondra. Valamikor tavasszal voltam a Chefparade sajtos kurzusán, ami a sajtkrémleves miatt volt számomra érdekes, ugyanis annyi receptet olvastam erre, de egyik sem bizonyult…

Tovább

Eperkrémleves marcipános túrógombóccal

Még mindig nem vagyok leveses és hűen tartom magam a krémlevesekhez a továbbiakban is :) Most, hogy már beköszöntött a csodaszép tavasz, az eperszezon. A meggy és málnához hasonló villámlevest javaslom mára mert a hűs szellő ellenére piszok jó idő várható, ezért ne töltsük sok időt a konyhában :)…

Tovább

Burgonyakrémleves póréhagymával és baconszalonnával

Tavaly készítettem először burgonya krémlevest, de most egy másik receptet dobtam össze és az ízeket variáltam benne. Nem szimplán egy krémleves, hanem sütöttem bele baconszalonnát és pirítottam hagymát is hozzá feltétként. Nagyon bejött. Hozzávalók 80dkg burgonya 1 ujjnyi póréhagyma 8-10 szelet…

Tovább

Tejszínes kukoricakrémleves

Ezzel a recepttel már előrukkoltam korábban, de az egyik legnagyobb kedvencem, a fokhagyma- és sajtkrémleves mellett. Szóval most akkor következzék a kukoricakrémleves. Egyszerűnek tűnik, de azért el lehet vele pepecselni egy órát. Ezt nem gondoltam volna. Ismét nem két tányérra…

Tovább

Zöldborsókrémleves

Számomra még mindig a krémlevesek az igazi sztárok a levesek világában, így mindig újabb és újabb verzióval próbálkozom. Bár számomra a legnagyobb király a fokhagyma- és a kukoricakrémleves, de annak megfelelően főzök levest, miből van itthon egy vagonnyi. Mivel a…

Tovább

Fokhagymakrémleves márványsajttal

Ezt a receptet még a Fahéj gasztromagazin téli számában találtam. Nagyon szeretem a magazint, mert nemcsak ínycsiklandó recepteket találhatunk benne, hanem kreatív ötleteket, leshetünk tippeket a tálaláshoz is, amivel fel lehet dobni a képeinket is. Sőt még év elején jártunk a…

Tovább

Zöldborsókrémleves

Csak úgy önvédelemből kipróbáltam a zöldborsókrémlevest is. Mivel imádom a krémleveseket, és ez valahogy eddig mindig is kimaradt a portfólióból, uccu neki, ezt is kipróbáltam. Némi módosítást eszközöltem benne, mert amit a recept előírt hagymamennyiséget, nagyon intenzív…

Tovább

Sárgabarack krémleves

Anyukám is rákapott a krémlevesre. Nagyon gondolkoztam azon, mit is csinálhatnék ebben a hőségben, mert őrülten melegem van, és szinte semmit nem kívánok enni, de a salátát már nagyon untam. Mivel otthon voltunk a hétvégén és a fa roskadásig tele volt sárgabarackkal, ezért…

Tovább

Fokhagymakrémleves

Bevallom őszintén nem vagyok egy nagy leveses, életemben nem készítettem még húslevest, félek, hogy elrontanám, bár mindenki azt mondja, hogy  a világ legegyszerűbb étele. Ha leves, akkor szigorúan krémleves, vagy paradicsomleves. A fokhagymakrém az egyik nagy kedvencem, de kevés helyen lehet igazán…

Tovább

Meggykrém leves

Végre visszatértem és akadt egy kis időm főzni. Vagyis csináltam neki helyet :) A legutálatosabb dolog az számomra, ha nincsen kész étrendem előre betervezve, akkor képtelen vagyok a diétám csinálni. Ezért most megint végig kell gondolom 4-6 hétre előre milyen változatos menüt állítsak össze az…

Tovább