Mivel a sütemények többségéhez csak a sárgájára volt szükség, ki kellett találni mit kezdjek a sok fehérjével. A macaron időigényes, azonban a nagymamám mindig püspökkenyeret készített belőle.  A receptje már egyszerűbb nem is lehetne. A recept a férjem szája íze…

Az elmúlt időszakban nem volt túl nagy szerencsém a süteményekkel. A cukrot a karamellizálás helyett kicsit megégett, a kekszet igénylő süti avas volt, majd a gyömbéres tallérral egy örökkévalóságig tartó küzdelmet folytattam. Mivel nem vagyok hozzászokva, hogy nem sikerül…

Múlt héten ismét buli volt nálunk, de ez a fránya időhiány mindig a gyorsaságot helyezi előtérbe mostanában. Ezért a jól bevált szendvics mellett mindig akad legalább egy új szendvicskrém, meg a változatosság kedvéért most pogácsát csináltam anyukám receptje alapján, amit…

Egyetlen rossz dolog van a blogolásban. Ritkán lehet ugyanazt elkészíteni, mert mindig új dolgokkal kell előrukkolnom, és időközönként ez nagy fejtörést okoz számomra. Néha pedig szívesen ennék hetekig ugyanazt, de ezt ritkán tehetem meg. Ez ilyenkor a posztok mennyiségén is…

Bevallom őszintén, hogy eme blogbejegyzés semmilyen esetre sem fűződhet a nevemhez – ha csak az üvegbe töltést nem nevezzük aktivitásnak :) Egy gyerekkori jó barátom Krisztián rám írt a múlt héten, hogy szeretne még a nyár utolsó napjaiban lecsót eltenni, de nincs hozzá…

Még sosem sütöttem kelt tésztát, buktát vagy csigát, ezért picit féltem tőle. Pedig már vagy 5-7 éve őrizgetem anyukám – feltehetőleg a nagyim bevált receptjét, akik tudják mitől döglik a légy. Jöttünk haza a bevásárlásból és azon ötleteltünk, mit is süssük a barátainkkal szervezett piknikre, mire…

Ezt még korábban készítettem, a diéta előtt. (Bár lehet, hogy mindig diéta előtt állok?) :) De gondoltam megosztom veletek, mert nagyon finom, laktató, könnyen összedobható és mindenekelőtt nem olyan vészesen hizlaló :) Kell ennél több? Hozzávalók fél kiló túró2 tojásreszelt citrom héjabúzadara és…

A nagy kedvencem a szilvás- és/vagy barackos gombóc, de esetenként egyszer-egyszer becsúszik a nutellás-gombóc is. Hétvégén kinéztünk a nagymarosi piacra és csodaszép szilvát tudtunk venni. Ennek az ok-okozati következménye pedig az lett, hogy kötelező volt szilvásgombócot…

Annak ellenére, hogy már huzamosabb ideje közel negyven fok van, valamit ennünk kell. Az elmúlt hetekben leginkább a salátára szorítkoztunk, hiszen reggel indulás előtt 5 perc alatt összedobhattuk és nem volt vele szinte semmi további teendő. Azonban már kezdtem megunni, és inkább bevettem a…

Mindannyian nagyon szeretjük a zserbót, én anyukám előállt egy újabb ötlettel. Méghozzá a túrós zserbóval. Húzódzkodtunk, hogy de hát ez mégsem olyan, de mikor megkóstoltuk, akkor rájöttünk, hogy kár lett volna kihagynunk. Vasárnapi desszertnek…