Imádom a krémleveseket és amikor ezt megláttam, beleszerettem és azonnal el akartam készíteni. Nem gondoltam volna, hogy isteni lehet ez. Így gyorsan megszületett az ötlet, hogy ez lesz a karácsonyi leves. Nagy előnye, hogy az egész procedúra 30 percig tart. Hozzávalók 10dkg vaj 2 szép szál…

Méltó párosítása a lazacsteaknek. Az egész menüt, ha a zöldborsószuflét is elkészítjük hozzá, röpke egy óra alatt elkészíthető.Az almachutney talán a „lebonyolultabb” része a mai menünek, mert a karamellre figyelni kell, de egyéb extrával nem fogunk…

Még ilyen light-os felkészültséget igénylő receptet sem raktam fel :) Íme a nyúltáp összetevői, ám a vegák kihagyhatják belőle a húst vagy a halat: Hozzávalók 1konzerv kukorica3 paradicsom1 közepes méretű lilahagyma1/2 kígyóuborka1/2 fej jégsaláta1 californiai…

Aki szereti a rizst, és már unja a szokványos ízesítést, érdemes ezt a kis különlegességet is kipróbálni. Akár köretként, akár magában is fogyasztható, akár mint egy ludas kása. Nekem nagyon bejött, annak ellenére, hogy nem vagyok egy nagy rizses. Ripsz-ropsz elkészül,…

Mostanában annyi édességet töltöttem már fel, hogy inkább némi egyszerű remekkel és sóssal örvendeztetlek meg Titeket. Ami könnyen elkészíthető és ezekben a meleg nyári napokban nem terheli meg a gyomrot sem. Három olyan krémet mutatok ma, amit kenyérrel, baguette-tel,…

Azért én többnyire hús és sajnos szénhidrát evő/faló vagyok, de néha-néha becsúszik a szimplán vega fogás is. Mint például ez, amit most posztolok ki. Az egyik kedvenc helyem régen a Falafel volt a Paulay Ede utcában, ahol isteni Csupacsokis brownie-szerű sütit készítettek és a fasírozotthoz hasonló…

Tegnap este unalmamban néztem a TV Paprikát – ebből rendszert kell csinálni. Ugyan a báránybordát nem fogom megcsinálni, de a krumplihoz, köretként kaptam egy jó ötletet. Végre találtam egy 20 centis piteformát, így azt is felavathatom. A fetás csirkével pedig egy ideális köret…

És DIÉTA, nagybetűvel. De legalább finom kajcsikat lehet enni. Egy icipicit megspékelve, egy kis gyümölcs, egy pici édesítő és nincs 150-200 kalóriánál több. És az íze? Isteni. És nem éri szó a ház elejét, hogy csak finom és hizlaló ételeket posztolok ki :) Hozzávalók 10dkg túró fél doboz…

Most épp a mexikói kajára cuppantam rá, de amilyen mennyiségeket képes lennék elpusztítani, sajnálom rá a pénzt. Ezért úgy gondoltam, csinálok itthon tortillatekercset és chillis babot hozzá. Már csak a chillis sajtkrémleves van hátra, hogy teljes legyen a…

Talán ez a számomra legkedvesebb tésztaszósz. Ennek az a legegyszerűbb oka, hogy a legnagyobb kedvencem tésztán és pizzán is a paradicsompüré. És a tejszín. Eddig még csak külön-külön fogyasztottam, meg sem fordult a fejemben, hogy ez kiválóan hasznosítható együtt.  Hozzávalók Alaptészta a…