Ez a múlt hétvégi sütés-főzésből kieső egyik kb. 10 perc alatt összeállítható könnyű ebéd. Elég fura párosításnak tűnik, azonban nagyon finom falatkák. Sőt egy baráti összejövetelre is bátran ajánlom. Hozzávalók   10 közepes fej gomba 4 szelet baconszalonna hüvelykujjnyi póréhagyma 2 tojás…

Egyre jobban meg vagyok lőve, mit is süssünk-főzzünk ebédre, mert a blog megkívánja a folyamatos újdonságokat, ezért ritkán tudok kétszer ugyanazt főzni. Ennek ellenére a változatosság gyönyörködtet. Eléggé tanácstalan voltam pénteken, és az utat általában a munkából…

Egy gondom van a munkahelyi „menzával” azon kívül, hogy szinte sosem eszem ott. Mégpedig a tészták állaga. Ez egy tipikus hiba, hogy szinte mindenki olyan puhára főzi, hogy szinte elolvad az ember szájába. Ha már nem lesznek fogaim, roppant hálás leszek a szétfőtt tésztáért, de addig is maradok az…

Egy időre legyen elég a szénhidrátokból, ezért Peti kérésére jön egy újabb bagett, ami vajas krémmel és sok-sok tökmaggal bélelt. Valószínűleg a magas zsírtartalom miatt sokkal ropogósabb, még azután is, hogy kihűlt. Hozzávalók 50dkg finomliszt (lehet rozs vagy kenyérliszt is) 3dl tej 2 kávéskanál…

Szeretek újabb ízekkel, receptekkel és egyszerű hozzávalókkal kísérletezni. Mivel a szufléformák lehetőséget adnak kisebb adagok elkészítéséhez, ezért egyre többször ezt használom a tepsi helyett. Többnyire sós szuflét szoktam…

Már számtalanszor megfőztem Jamie Oliver egyik 30 perces kajáját, bár lehet, hogy ő a 15 perces fogások között hirdette J Tényleg fél órán belül elkészül, a tészta főzésével és a hús sütésével együtt. Szeretem a thai kaját, azonban az ötfűszerkeverék miatt a lakásunknak két hétig olyan szaga volt…

Mivel reggel korán ébredtem, ám nem volt olyan kajcsi, amit szívesen megettem volna, ezért a leggyorsabbhoz folyamodtam. Rizs és hozzá a pillanatok alatt elkészíthető rák. Eddig csak petrezselyemmel pórbáltam, de most csak kakukkfű volt otthon, ezért azzal is kipróbáltam. Még talán az íze is jobb,…

Mindig kitalálok valami frankó kis szendvicskrémet, ami most sem volt másképp. Mivel a barátaink szeretik a főztünket, és bármit, amit nálunk esznek, ezért imádok nekik főzni, mert igazán hálás evők. Mivel a zöldborsókrémleveshez nem használtam fel az összes borsót, ezért szendvicskrémet csináltam…

Anyukám is rákapott a krémlevesre. Nagyon gondolkoztam azon, mit is csinálhatnék ebben a hőségben, mert őrülten melegem van, és szinte semmit nem kívánok enni, de a salátát már nagyon untam. Mivel otthon voltunk a hétvégén és a fa roskadásig tele volt sárgabarackkal, ezért…

Ezt a receptet már legalább három hónapja kinéztem magamnak, de még mindig nem jutottam el odáig, hogy ki is próbáljam. A gépemen állandóan ott villogott, hogy sonkás szuflé. Naponta többször is arcon csapott. Nah, viszont ma úgy gondoltam, semmi ötletem sincs mit csináljak,…